焚き火に興味が出てきたので、焚き火マスターの友人に焚き火体験会を開いてもらいました!
必要な持ち物と美味しい食事を教えてもらいましたよ♪
初心者が持って行くべき道具と、焚き火で食べると盛り上がる美味しい食事をまとめました。
必要な持ち物
焚き火台
まずは焚き火台。これがないと始まりません。今回はみんなでお酒も楽しむため車ではなく徒歩で集合したので、非常にコンパクトな焚き火台ピコグリルを使いました
ピコグリルの特徴
雑誌よりも小さくなる焚き火台
とにかくコンパクトで軽い
焚き火台下の防火シート
火の粉で自然を傷つけないように焚き火台の下へ敷く防火シート。マナー。
火の粉が落ちてもシートの下へ影響しない
薪木(たきぎ)
キャンプ場でも売ってるがシケっていたり腐っていることもあるので事前に用意してもっていくと間違いなし
大きすぎると薪木を割るのも大変なので程度な大きさが良い。
ナイフ
薪木を割ったり、食材を切ったりと万能に使えるナイフ。必須アイテム。最初は安いのでもいいかも。
麻ひも
100均でも売ってる麻ひも。最初に点火する時に燃えやすいので麻ひもをほどいて着火させます
マグネシウムの棒
最初に点火する時に火の粉を出すのに使う。ライターとかでもオッケーですが気分盛り上がるのでおすすめ
火吹き棒
定期的に火を起こしていく必要もあるので、焚き木に空気を送り込むための棒はあると役立ちます。
ミニテーブル
お皿・箸・コップなどを置いたり、食材を仮置きしたりするのにとっても便利。4人ほどいる場合だと2つあると便利
焚き火用のイス
薪木を切ったり焚き火台へアクセスするのにもちょうど良い高さになるようなちょっと低めのイスがおすすめ。
水の袋
ちょっと手を洗ったり、熱燗を温める為にお湯が必要になったりするのでまず袋も必須ですね
水場へ何度も足を運ぶ事もなくなります。二つくらいあると余裕があって良いかと
火に強い手袋
薪木を入れたり網を持ったりする時に必要な火に強い手袋。ワークマンとかでも売ってます。
軍手
上記の手袋でもいいですが、薪木を拾ったりする時にも便利な通常の軍手。1〜2個くらい持ち物に忍ばせて置くといざという時に役に立つと思います
鍋セット
マトリョーシカのごとく数種類の鍋をまとめて持ち運び出来る万能鍋セット。
ホットサンドメーカー
焚き火をしながら食べるホットサンドは最高です。たまご、ハム、コンビーフなどを詰め込み焼くだけで外はカリカリで中身あつあつの美味しいパンが焼けます
鉄串
ウィンナーやお肉などあらゆるものを鉄串に刺して焚き火で焼きます。人数分あると良いですね。
網
100均でも買えます。網の上で色々焼けるので、持って行きましょう。
アルミホイル(厚手)
厚手のアルミホイルにさつまいもやじゃがいも、鮭などの食材を包んで、堤焼も出来たりします。堤焼は何かと便利なのでこれも必須でもっていきましょう。
トング(大小)
トングは最低2個は用意しましょう。焚き木をずらしたりする為のものと食材を扱うためのものです。更に小型のトングがあると食材を非常に扱いやすくなるので、大きい目のトングの他に小型トングもあると快適です。
キッチンペーパー
洗った後の食材を拭いたりするのにも役立つキッチンペーパー。余裕があれば持っていきましょう。
ウェットティッシュ
食事前に手を拭いたり、汚れた時にも重宝するのでちょっと多めにもっていきと良いです。最後後片付けの時にも、イスの脚部を拭いたりテーブルを拭くのにも使えます。
焚き火で盛り上がる美味しい食べ物
美味しい食べ物についてです
調味料
料理を楽しむには調味料は必須!今回はこちらをもっていきました!小分け用の瓶などで持っていきといいですね。
- 塩
- 胡椒
- 醤油
- 油
- バター
- マヨネーズ
- ケチャップ
ウィンナー
BBQでもド定番のウィンナーは焚き火でも超美味しい!鉄串に刺して自ら焼いている時間も楽しいです
食材:ウィンナー
コンビーフ入りホットサンド
ホットサンドメーカーで焼くコンビーフ入りホットサンド。8枚切りのパン2枚で挟む感じで、コンビーフの他に卵やベーコンなども入れてマヨネーズ&ケチャップをお好みで入れ焼き込めばとても美味しいホットサンドの出来上がり
食材:食パン(8枚切り)、コンビーフ、卵、ベーコン、マヨネーズ、ケチャップ
焼き芋・じゃがバター
さつまいもやじゃがいもを厚手のホイルに包み焚き火の中へぽいっと入れてしばらく待つと美味しい焼き芋の出来上がり。
さつまいもならそのまま、じゃがいもならバターと塩をちょっと振ってじゃがバターに。
食材:さつまいも、じゃがいも、バター、塩
シャケのホイル焼き
厚手のアルミホイルへシャケなどの魚とお好みでまいたけなどの野菜を入れ軽く塩をしてから包み込み、網の上でホイル焼きにするとシャケのホイル焼きの出来上がり。アツアツはとても美味しいです。
食材:シャケ、まいたけ、塩
ホットチョコバナナ
ホットデザートの焼きチョコバナナ。バナナの皮を半分だけめくり、チョコレートを適当に刺して網の上でやくだけ。ホットチョコバナナは簡単でかなり美味しいので超おすすめ。ブラックチョコ、ホワイトチョコどちらも美味しいです
食材:バナナ、ガーナとかのチョコレート
牡蠣の昆布包み焼
昆布を軽く水に浸し、鉄板の上などに載せてその昆布の上で牡蠣をゆっくり焼き上げる牡蠣の昆布包み焼き。昆布のうまみが牡蠣にも入り込む感じがとても良いですね。しょうゆを少したらすと尚美味しい。
食材:牡蠣、昆布、しょうゆ
ポップコーン
ポップコーンのタネと油があれば即席でポップコーンができます。鍋の中にタネがヒタヒタになる程度に油を入れて焚き火であたためるとあっという間にポップコーンの出来上がり。バターと塩も少しいれましょう。
ごはん
飯盒があればお米も炊けます。キムチも買ってキムチの混ぜご飯みたいにしても美味しかったです
熱燗
鍋と日本酒をあたためるフック付きのコップがあれば熱燗が楽しめます。焚き火を囲みながらの熱燗は最高です